Gina’s Cocina Mexicana

CHILAQUILES DE SALSA SERRANO, HABANEROS O VERDES, QUESO FRESCO, CEBOLLA CRUDA, CREMA, AGUACATE ACOMPAÑADOS DE CECINA Y/O HUEVOS ESTRELLADOS O REVUELTOS (VARIA EL PRECIO SI QUIERE LAS 2 PROTEINAS JUNTAS)

4 PZ TACOS DORADOS, PAPA O POLLO ACOMPAÑADOS CON REPOLLO, QUESO FRESCO, CEBOLLA CRUDA, CREMA BAÑADOS EN SALSA DE SERRANO.

ECHO A MANO CON MANTECA DE PUERCO, SALSA DE SERRANO, CEBOLLA CRUDA, QUESO O FRESCO, LECHUGA Y CREMA ACOMPAÑADO DE CECINA DE RES

Pozole mixto pollo y puerco acompañado de lechuga. Rábanos. Cebolla cruda encima. A un lado tostaditas limones y su respectiva salsa de chiltepin.

5 Enchiladas Rojas hechas a mano en (salsa de tomate, habaneras, tomate y chile serrano, o verdes) queso fresco, cebolla, crema con frijolitos refritos y ensalada de lechuga con tomate y cecina de res

4 Empanadas hechas a mano (pollo o queso fresco) con lechuga, queso fresco, cebolla, tomate, aguacate, crema y bañadas en salsa de serrano

4 PZ SOPES ECHOS A MANO MANTECA DE PUERCO SALSA DE SERRANO, SALSA VERDE O PAPA CON QUESO FRESCO, CEBOLLA CRUDA LECHUGA, CREMA Y CECINA DE RES

4 PZ TOSTADAS ACOMPAÑADAS CON FRIJOLES, POLLO, LECHUGA, CEBOLLA CRUDA, TOMATE, AGUACATE, QUESO FRESCO, CREMA. BAÑADAS EN SALSA DE SERRANO