Prices and menu items are subject to change. Contact the restaurant for current information.
MexicanTaqueria
Browse community photos of Ay Carbon Tacos and Hamburguesas in Laredo, TX, including restaurant and food images when available.
About Ay Carbon Tacos and Hamburguesas
Laredo, TX141 menu items across 16 sections
Browse the full menu for Ay Carbon Tacos and Hamburguesas, a mexican restaurant in Laredo, TX. This page brings together menu prices, photos, ratings, reviews, and ordering links in one place.
Visit Ay Carbon Tacos and Hamburguesas at 320 N Meadow Ave, Laredo, TX 78040 or call (956) 568-0217.
Full Menu
16 sections, 141 itemsCombos & Main Dishes
16 items- Combo Tacos Bistek$10.99
(Cebolla, Papas, Chile Toreado y Frijoles Borrachos)
- Combo Hot Dogs Mexicano$7.99
(2 Hotdogs, Papas y Coca de Lata)
- Hot Dog Mexicano (Individual)$3.00
- Combo Lonche de Ternera$10.99
(2 Lonches, Papas y Coca de Lata)
- Combo Torta de Ternera$11.99
(1 Torta, Papas y Coca de Lata)
- Quesadilla Jumbo c/ Brisket, Pastor o Pollo$10.99
- Quesadilla Mixta Brisket y Pastor$11.99
- Quesadilla Fajita o Tripa$13.99
- Quesadilla Sencilla$2.50
- Taco Pirata (Brisket)$6.99
- Taco Pirata (Fajita)$8.99
- Gringa$6.99
- Campechana$7.50
- Taco Ay Carbon$9.50
(Ternera, Frijoles, Lechuga, Tomate, Aguacate y Crema)
- Burritos Ind$9.50
(Brisket, Pastor o Pollo)
- Burritos Ind (Fajita o Tripa)$11.50
Parrilladas
14 items- Parrilladas (Para 2 Personas)$34.99
Fajita, Chicken Fajita, Pastor, Sausage, 2 Vasos de Frijoles Charros, Cebolla Asada, 10 Tortillas
- Parrilladas (Para 4 Personas)$54.99
Fajita, Chicken Fajita, Pastor, Sausage, Molleja, 4 Vasos de Frijoles Charros, Cebolla Asada, 20 Tortillas
- Carne x Libra$16.99
(Brisket, Pastor, Barbacoa y Chicken Fajita)
- Tripa o Fajita x Libra$26.99
- Jalapeño Relleno de Queso$4.00
- Choriqueso con 4 Tortillas$8.99
- Orden de Aguacate$4.00
- Coca Mexicana$4.50
- Aguas Frescas (32 oz)$4.50
- Aguas Frescas Refill$2.50
- Aguas Frescas (16 oz)$3.50
- Flanes y Cheese Cake$4.50
- P/2 Personas$24.99
FAJITA, CHICKEN FAJITA, PASTOR, SAUSAGE 2 VASOS DE FRIJOLES CHARROS CEBOLLA ASADA, 10 TORTILLAS
- P/4 Personas$35.99
FAJITA, CHICKEN FAJITA, PASTOR, SAUSAGE MOLLEJA 4 VASOS DE FRIJOLES CHARROS CEBOLLA ASADA, 20 TORTILLAS
Sides
7 items- Sopa Fideo 16 oz.$3.50
- Fideo c/ Carne 16 oz$4.50
- Orden Arroz 16 oz$3.50
- Ord. Papas Fritas$3.50
- Chili Cheese Fries$5.99
- Ord. Frijol Ref.$2.50
- Ord. Panchos$12.99
Extras
3 items- Chile Toreado$1.00
- Cebolla Asada$1.00
- Orden 3 Tortillas$2.00
Tacos
13 items- Taco de Brisket$1.25
- Taco Al Pastor$1.25
Opcional con Piña
- Taco de Molleja$1.75
- Chicken Fajita Taco$2.50
- Taco de Sausage$1.75
- Taco Mixto: Brisket & Sausage$2.50
- Taco Mixto: Fajita & Sausage$3.00
- Taco de Fajita$3.50
- Taco de Tripitas$3.50
- Taco de Alambre$3.50
- Taco de Ternera$4.00
- Taco de Barbacoa$1.25
- CHIKEN FAJITA TACO$1.25
Specialties
7 items- Gorditas$3.99
- Barbacoa Por Libra$16.99
- Volcanes$3.99
- Volcan de Fajita$5.99
- Orden de Quesabirrias$12.99
- Rico Menudo (16 oz)$6.99
Sabado y Domingo
- Rico Menudo (32 oz)$10.99
Sabado y Domingo
Complementos
13 items- Vaso de Frijoles$2.00
- Sencillo$3.00
- Especial$7.99
- Papa Asada Sencilla$5.99
- Papa Asada Brisket o Al Pastor$6.99
- Papa Asada de Fajita o Tripa$10.99
- Enchiladas Callejeras$4.99
- Ensalada con Pollo$5.99
- Taco Light$3.00
Tortilla de Nopal, Pollo, Lechuga, Aguacate y Pico de Gallo
- VASO DE FRIJOLES SENCILLO$1.50
- VASO DE FRIJOLES ESPECIAL$2.00
- PAPA ASADA DE FAJITA$7.99
- ENSALADA DE POLLO$5.99
Combos
4 items- Hamburguesa de Pollo Combo$9.99
Incluye Papas Fritas y Una Coca
- Hamburguesa de Pollo (Individual)$6.99
- Combo Hamburguesa de Res$10.99
Incluye Papas Fritas y Una Coca
- Hamburguesa de Res (Individual)$6.99
Drinks & Extras
3 items- Botellas de Agua y Refrescos de Lata$1.25
- Xtra Aguacate o Extra Queso$1.00
- EXTRA AGUACATE O QUESO$0.50
Special Tacos
8 items- Taco de Aguacate$3.25
- Queso en Salsa$3.25
- Papa / Chorizo / Huevo$3.25
- Barbacoa$3.25
- Picadillo$3.25
- Deshebrada$3.25
- Chicharron$3.25
- Wines en Salsa$3.25
Tacos Mañaneros
19 items7:00 AM - 12:00 PM
- Huevo con Jamon$0.99
Solo Martes (Taco Tuesday), Precio Regular: $1.75
- Huevo con Wines$0.99
Solo Martes (Taco Tuesday), Precio Regular: $1.75
- Huevo con Chorizo$1.25
Solo Martes (Taco Tuesday), Precio Regular: $1.75
- Huevo con Papas$1.25
Solo Martes (Taco Tuesday), Precio Regular: $1.75
- Huevo con Tocino$1.25
Solo Martes (Taco Tuesday), Precio Regular: $1.75
- Huevo a la Mexicana$1.25
Solo Martes (Taco Tuesday), Precio Regular: $1.75
- Huevo con Frijol$1.25
Solo Martes (Taco Tuesday), Precio Regular: $1.75
- Papas con Chorizo$1.25
Solo Martes (Taco Tuesday), Precio Regular: $1.75
- Frijoles Refritos$1.25
Solo Martes (Taco Tuesday), Precio Regular: $1.75
- Frijol con Queso$1.25
Solo Martes (Taco Tuesday), Precio Regular: $1.75
- HUEVO CON JAMÓN$1.25
- HUEVO CON WIENES$1.25
- PAPAS A LA MEXICANA$1.25
- WIENES EN SALSA$1.25
- FRIJOL CON CHORIZO$1.25
- HUEVO CON MACHACADO$2.25
- MACHACADO A LA MEXICANA$2.25
- BARBACOA$2.25
- QUESADILLA SENCILLA$2.25
Additional Breakfast Items
8 items- Huevo con Machacado$2.50
- Machacado a la Mexicana$2.50
- Chicharron con Huevo$2.50
- Quesadilla Sencilla$2.50
- Papa c/ Sausage$2.50
- Huevo c/ Sausage$2.50
- Frijol c/ Bacon$2.50
- Papa c/ Bacon$2.50
Tortas Mañaneras
1 item- Tortas Mañaneras$2.99
Menu
22 items- Orden de Guisabirria$9.99
- Combo Tacos Bistek$7.99
(CEBOLLA, PAPAS, CHILE TOREADO Y FRIJOLES BORRACHOS)
- Combo Hot Dog Mexicano$4.99
(2 HOT DOG, CHIPS, Y COCA DE LATA)
- Combo Lonche de Ternera$5.99
(2 LONCHES, CHIOS, Y COCA DE LATA)
- Combo Torta de Ternera$6.99
(1 TORTA, CHIPS, Y COCA DE LATA)
- Quesadilla Jumbo C/ Carne$6.99
- Quesadilla Sensilla$1.75
- Taco Pirata (Brisket)$3.99
- Taco Pirata (Fajita)$5.99
- Gringa$3.99
- Campechana$4.99
- Taco Ay Carbón$5.99
(TERNERA, FRIJOLES, LECHUGA, TOMATE, AGUACATE Y CREMA)
- Burritos Ind. (Brisket, Pastor, Barbacoa y Chicken Fajita)$5.50
- Burritos Ind. (Fajita)$7.50
- Carne X Libra$9.99
(BRISKET, PASTOR, BARBACOA Y CHICKEN FAJITA)
- Tripa Ó Fajita X Libra$16.99
- Jalapeño Relleno de Queso$3.00
- Choriqueso con 4 Tortillas$5.50
- Orden de Aguacate$2.50
- Coca Mexicana$3.00
- Aguas Frescas$3.50
- Flanes y Cheese Cake$4.00
HAMBURGUESAS
1 item- HAMBURGUESA AL CARBON$6.99
(CARNE, JAMON, QUESO AMARILLO, AGUACATE, LECHUGA, TOMATE), UNA BOLSITA DE CHIPS Y UNA COCA
Specials
2 items- Barbacoa por libra$9.99
- Rico Menudo$6.99
Sabados & Domingos (32oz)
Hours
Mon-Thu, Sun: 07:00 - 24:00
Fri, Sat: 00:00 - 02:00, 07:00 - 24:00
🛵
Order Online
Delivery & takeout
🎟️Coupons & Deals
Find savings
⭐Read Reviews
Yelp, Google, TripAdvisor
📍Map & Location
Get directions
📸View Photos
10 photos
Explore More MenuToEat Restaurants
Handpicked by cuisine, location, and menu similarity.
Know Before You Go
Visit details worth checking
Checked May 23, 2026
Use this section to quickly check service details, dietary notes, and the best available menu, booking, review, map, and website links for Ay Carbon Tacos and Hamburguesas.